紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.把紫薯洗净,放锅里蒸熟(教大家一个方法:用筷子锉一下紫薯,松松软软的就是熟了)
2.去掉紫薯皮,把紫薯挖到保鲜袋里,用擀面杖或者刀背把紫薯碾成泥,越细越好
3.再把紫薯皮放在一个碗里,加入准备好的砂糖和奶油,搅拌均匀后放在模具里面
4.再表面上撒上芝士(芝士多少根据个人喜好,我喜欢多点的)
5.如烤箱,180度,中层,上下火,10分钟左右,注意观察表面有点变色就可以了。
微波炉高火八分钟!
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