用料：
- 面粉 30克
- 鸡蛋 1个
- 西红柿 半个
- 葱花 少许
- 食用油 8ml
- 水 适量
- 酱油 少许
- 盐 适量
- 香油 2一3滴
小贴士：
和小面疙瘩要分次少量加水，面粉量依个人来定，很快捷的一会完成
做法：
- 1. 准备食材，面分次加水和成小疙瘩，西红柿去皮切小碎块，鸡蛋磕入碗中，葱切碎
- 2. 锅中放少许食用油，油热爆香葱花
- 3. 然后下入西红柿炒均匀
- 4. 加入盐，酱油和适量水
- 5. 开锅后下入小面疙瘩煮熟
- 6. 淋入打散鸡蛋液即可
- 7. 成入碗中享用
和小面疙瘩要分次少量加水，面粉量依个人来定，很快捷的一会完成