南瓜蓉的做法

• 1.南瓜去籽去皮切开清洗干净。

• 2.切成薄片，放一盆里。

• 3.蒸锅里放水烧开，把切好的南瓜片放蒸锅上蒸上20分钟。取出。

• 4.稍放凉一点，把一半南瓜片放搅拌机里，放入一半的炼奶和糖，搅拌成南瓜糊。

• 5.平底锅烧热后关火，把黄油放入融化。

• 6.把分成两次打好的南瓜糊倒入。

• 7.开大火煮开后转中火煮15分钟，水份煮干些筷入粘米粉“快速搅拌，以免粉结块了”。

• 8.再煮5分钟南瓜酱变浓稠，即可关火。

• 9.放凉后用保鲜盒装起，放冰箱冷藏。

• 10.用来做小餐包的馅料，特别美味。