彩色饺子的做法

• 1.准备食材

• 2.把蔬菜切碎备用

• 3.蔬菜加水榨汁机榨成汁

• 4.蔬菜榨成汁，可可粉用水调匀，备用，这时候准备做饺子馅

• 5.白菜洗净

• 6.大白菜剁碎加盐去掉菜汁

• 7.肉剁碎备用，直接买肉沫也可以

• 8.加盐，糖，生抽，葱花拌匀

• 9.用开始榨的汁，过筛和面，每样汁都分开和面，把2000克面分五份

• 10.揉成面团

• 11.先拿一份面团出来擀饺子皮，其余面团都分装在保鲜袋里，这样面不会被吹干

• 12.饺子全部包好，快包好的时候开始烧水，水开了下饺子

• 13.饺子下锅，用锅铲沿锅边划过，这样不会把饺子弄坏

• 14.等饺子全部飘上水面，饺子就差不多了，可以先尝一个看看，饺子好了装盘即可

• 15.成品