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肉丁炒豌豆
健康功效
胡萝卜:清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
肉丁炒豌豆的做法
![肉丁炒豌豆的做法图解1]()
1.精肉切成肉丁，加少量料酒 盐腌制10分钟。
![肉丁炒豌豆的做法图解2]()
2.豌豆洗净备用
![肉丁炒豌豆的做法图解3]()
3.胡萝卜洗净，削皮，切成萝卜丁
![肉丁炒豌豆的做法图解4]()
4.洗净后盛出备用
![肉丁炒豌豆的做法图解5]()
5.准备葱姜蒜
![肉丁炒豌豆的做法图解6]()
6.锅中放2大勺油，油热后爆香葱姜蒜后放入肉丁炒片刻
![肉丁炒豌豆的做法图解7]()
7.肉丁变白后放入豌豆和胡萝卜丁，不断翻炒
![肉丁炒豌豆的做法图解8]()
8.炒至锅中基本没油了，加少许盐出锅
![肉丁炒豌豆的做法图解9]()
9.成品
小贴士
这道菜主要是油要多放一些，胡萝卜和豌豆都要炒久一点,炒的软了才好吃。
肉丁炒豌豆的家常做法
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