花瓣蛋糕的做法

• 1.消化饼干压碎加入溶化后的黄油翻拌均匀

• 2.将饼干碎放入8寸活底模具中压平，放置冰箱冷藏半小时左右。

• 3.奶油打发、芒果切粒，留出一部分，其余的芒果都是加糖放进搅拌机搅拌成泥状。

• 4.吉利丁片加入奶粉隔水溶化

• 5.将溶化后的吉利丁片加入芒果泥中快速翻拌，因为芒果有点冻，很容易结块

• 6.最后将芒果泥与奶油混合均匀，即已完成芒果慕斯液了

• 7.从冰箱取出之前冻住的饼干底

• 8.倒入一半慕斯液，用力震平

• 9.再在上面铺满一层芒果粒

• 10.然后再倒入剩下的慕斯液在模具中震平，即可放入冰箱冷藏4小时

• 11.4小时后取出脱模，装饰即可食用了

• 12.花瓣我事先清洗干净，再放入盐水浸泡一会儿再用的

• 13.先用巧克力酱画出美女的头发以及线条，然后再装饰花瓣上去

• 14.花瓣装饰是从最底层往上贴的

• 15.完成了。