用料：
- 胡萝卜 少许
- 面粉 400克
- 酵母 少许
- 糖 少许
- 油 少许
小贴士：
蒸馒头需要注意的步骤，发酵好，揉好，冷水蒸，焐，就可以了
做法：
- 1. 胡萝卜洗净切段
- 2. 煮熟或者蒸熟
- 3. 熟胡萝卜用食品袋装起按扁擀成胡萝卜泥
- 4. 胡萝卜泥倒入面粉，加糖，酵母，油
- 5. 搅拌成絮状
- 6. 揉匀放温暖处发酵至2倍大
- 7. 使劲揉，排出空气揉长条，切成剂子，4个一组，搓成25厘米长的条
- 8. 摆成井子型
- 9. 按图把上面两根左边压在右边上，依次顺时针压完4根
- 10. 压完4根成为这样，再从上面两根，右边压左边
- 11. 重复几次以后成为这样
- 12. 用手托起，正面放手心，把反面理顺，包圆成型
- 13. 醒15分钟，冷水上锅蒸，大火转中火，蒸20分钟
- 14. 蒸好以后，焐5分钟以上，防止回缩，装盘