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粉蒸牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
红薯:补中益气
粉蒸牛肉的做法
![粉蒸牛肉的做法图解1]()
1.牛肉切片，土豆切滚刀块铺在盘底备用
![粉蒸牛肉的做法图解2]()
2.将所有调料放入牛肉中，加少许水，搅拌均匀，腌制10分钟
![粉蒸牛肉的做法图解3]()
3.将蒸肉米粉倒入腌好的肉中，搅拌，使每片肉都沾上米粉
![粉蒸牛肉的做法图解4]()
4.将肉摆放在铺好红薯的盘中，上锅大火蒸40分钟
![粉蒸牛肉的做法图解5]()
5.关火取出来撒上点葱花即可
小贴士
蒸肉米粉可以买现成的，自己做比较麻烦，如果买不到可将大米淘下晾干，上锅与八角，桂皮，花椒一起炒至米粒微黄即可，然后放凉用料理机打成粉用（炒的时候不放油哦）
粉蒸牛肉的家常做法
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