香香炒豆的做法

• 1.准备胡萝卜、青豆(如果是干的可提前泡一晚)

• 2.干香菇泡一晚(可以买鲜的跟方便)

• 3.香肠准备切丁

• 4.香菇、胡萝卜、香肠、各切丁，葱、蒜切末

• 5.热锅凉油

• 6.放葱、姜炒香放花椒在炒香

• 7.放入胡萝卜、香菇、香肠丁翻炒

• 8.然后放入青豆翻炒

• 9.青豆炒一会放入水(水要莫过豆子)

• 10.等水烧开收汁～后放盐、耗油、鸡精各少许

• 11.收汁调料放完后(喜欢干香点的最后烧干点)出锅即可

• 12.美味的豆子好了开吃了