韩式烤冷面

韩式烤冷面
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

冷面片 1份
烧烤肠 1根
辣椒面 适量
生抽 适量
植物油 少许

韩式烤冷面的做法

  • 韩式烤冷面的做法图解1

    1.把辣椒面放进盘里放进糖,醋,生抽,蚝油,调成辣椒酱备用

  • 韩式烤冷面的做法图解2

    2.准备好辣椒酱,冷面片,烧烤肠切两半,葱切碎

  • 韩式烤冷面的做法图解3

    3.锅中放植物油先把切好的香肠煎成为黄色拿出来备用

  • 韩式烤冷面的做法图解4

    4.放入冷面片把鸡蛋打到面片上用勺子均匀涂抹,待蛋液凝固以后翻面

  • 韩式烤冷面的做法图解5

    5.把事先调好的辣椒酱均匀的涂抹在面片上,这时候可以再锅里稍加一点点水,喜欢干脆一点的可以不加

  • 韩式烤冷面的做法图解6

    6.洒上切碎的葱和事先煎好的香肠

  • 韩式烤冷面的做法图解7

    7.卷起来,关火

  • 韩式烤冷面的做法图解8

    8.用铲子切成一断一段的,装盘!

小贴士

酱的口味按个人喜好调,我调的是糖醋口,我女儿喜欢,不喜欢的可以调咸鲜口!我还少了一个辅料那就是香菜,我女儿不吃我就没放,喜欢的可以在放葱的时候一起放,味道更好!

本菜谱由雨中的蔷薇上传

韩式烤冷面的家常做法

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