胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 粉丝:补血、低蛋白质 白糖:低蛋白质
1.胡萝卜洗净切成细丝,加盐搓软放入盘中,
2.粉丝放沸水中焯熟,切成段,与胡萝卜一并放入盘中,蒜洗净,切末备用。
3.将适量白糖、酱油、 香油、蒜末调合均匀,兑成味汁,倒入胡萝卜丝和粉丝的盘中,即可食用。
胡萝卜中含有木质素,能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。
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