1.切葱圈
2.红干椒上火烤焦
3.把烤好的红干椒切小段去籽
4.把做豆浆余留的豆渣加豆面放入大勺炒,加入叉好的萝卜丝。
5.再加入少许盐和味精,直到把水气炒没,豆渣发干就可以了。
6.豆渣炒好盛出,把黄豆酱拌入葱和红干椒里即可。
豆渣可以加任何菜配,但炒到干时吃更好。
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