猪肉:益气
紫菜:止咳
芹菜:平肝
1.先将所有材料清洗好,切碎
2.猪肉加盐巴、味精拌好腌一下!
3.在起锅把包菜、紫菜、芹菜、蒜苗,加盐巴、味精炒熟!
4.菜晾凉,准备包番薯丸,将青菜、海蛎、猪肉包到地瓜面皮里,就像包包子一样!
5.包好番薯丸,锅里烧开水!
6.水烧开在放番薯丸,等3分钟在搅动番薯丸,煮8分钟就熟了,在放点盐巴、味精调味道!
7.煮熟的番薯丸很漂亮噢!
1,地瓜面皮是买现成的,是地瓜和地瓜淀粉和的软面皮。
2,猪肉最好是五花肉比较好吃哈!
3,不喜欢吃海蛎的,可以换成虾。
4,馅不要放太多盐巴,煮番薯丸的汤有添加盐巴味精。
5,这些材料可以做50个左右的番薯丸