油炸糕的做法

• 1.红小豆洗净泡1一2个小时。

• 2.加水1指节半，放高压电饭锅，按豆键压熟。

• 3.等豆熟后用铁菜勺压成泥，加入白糖备用。

• 4.把糯米面和粘玉米面用温水和匀，边加水边和。

• 5.豆馅团圆备用。其余不用的放冰箱保存。

• 6.揪一块面团圆按扁，把豆馅放入，往上包封口。

• 7.油锅放油，等油热放入压扁的饼，勤动动炸匀，炸到两边金黄色皮发硬即可。

• 8.全部炸好摆盘上。