胡萝卜:健脾 土豆:解毒 洋葱:利水
1.去皮洗净
2.插丝
3.剁碎
4.拌匀以后,最后放面包糠糯米粉搅拌搓丸
5.加十三香
6.加一个蛋清各种调料拌匀,朝一个方向拌,面包糠糯米粉后放
7.搓丸,紧实些好不散
8.入锅油炸,末成型前先不要翻动
9.土豆丝胡萝卜丝加洋葱香茹白菜碎,口感真是外酥香脆嫩味道好极了
丸子里不要放味精鸡粉类高温有害,调味少加点生抽糖十三香类即可
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