荞头:通阳、行气宽胸、散结
五花肉:润燥
1.荞头(电饭煲煮饭,米量200克,水量把平时少半碗)
2.包菜和小葱
3.小葱洗净切碎备用。
4.荞头用刀背拍松。斜刀切段备用。
5.包菜切碎。
6.五花肉。我是叫卖肉切的薄片。
7.冷锅煎五花肉。
8.中火煎至出油。表面微黄。
9.不需放油,五花肉煎出来的油够用。大火加入包菜。
10.大火把包菜炒软。
11.加入荞头。
12.单独盐调味即可。
13.大火炒至熟盛出。
14.把炒好的菜加入电饭煲中。
15.加入葱花用饭票拌匀。
16.或者可以把饭倒入锅中炒哦~~
荞头包菜五花肉直接炒好,调好味,电饭煲饭煮熟,然后把炒制好的菜放入煮好的饭中。均匀的拌均匀即可。这比把饭倒入锅中炒还要容易噢~