番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面
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健康功效

鸡蛋:养血
酱油:活血化瘀

食材用料

面条 一把
食盐 适量
姜片 适量
葱段 适量
蒜末 适量
植物油 适量

番茄鸡蛋面的做法

  • 番茄鸡蛋面的做法图解1

    1.将番茄洗净、去皮,切片。

  • 番茄鸡蛋面的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗里、打匀。

  • 番茄鸡蛋面的做法图解3

    3.洗净姜,葱,蒜。

  • 番茄鸡蛋面的做法图解4

    4.洗净的姜,葱,蒜切片或末。

  • 番茄鸡蛋面的做法图解5

    5.倒入适量的植物油预热锅底。

  • 番茄鸡蛋面的做法图解6

    6.把番茄,鸡蛋,姜片,葱段,蒜末一起放入锅里小炒一会儿。

  • 番茄鸡蛋面的做法图解7

    7.然后加入适量的清水,再煮一会儿。

  • 番茄鸡蛋面的做法图解8

    8.然后开始另一个锅里煮面条。

  • 番茄鸡蛋面的做法图解9

    9.待面条煮好,番茄鸡蛋汤也可以光火了。

  • 番茄鸡蛋面的做法图解10

    10.然后把番茄鸡蛋汤舀入煮好的面条里。

  • 番茄鸡蛋面的做法图解11

    11.美味的番茄鸡蛋面即可食用。

小贴士

炒番茄鸡蛋时注意火候不要太大,火候适中味道会更好哦。

番茄鸡蛋面的家常做法

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