虾米:通乳
1.烧开水,锅里。
2.调酱,料酒、盐、味精、生抽、油少量,这样不会太油腻
3.开水开后,捞点水到酱的碗里,仔下面,接开锅两次即可捞出,拌好面即可。
拌面,不要油太多,生抽稍微多点,如果是老抽就少放点。
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