白萝卜:化痰
1.白萝卜洗净,且成薄片。
2.放在大碗里,放入3克盐、3克糖。
3.腌制20分钟,白萝卜片变软,会渗出汁液,倒掉。在放入剩余的盐和糖腌制20分钟,倒掉渗出的液体。
4.倒入生抽。
5.倒入白醋。
6.使液体没过白萝卜片。
7.用保鲜盒保存,放入冰箱冷藏1天即可。
8.随吃随取,爽口开胃。
1、腌制两次后的白萝卜更脆爽。2、取食时要用无油的筷子。3、放入冰箱冷藏,尽快食用完毕。
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