皮蛋瘦肉粥的做法

• 1.首先准备好各类食材

• 2.把米洗净备用，瘦肉切片，皮蛋切片小块，姜切细丝。

• 3.沙锅加入适量水，烧开后倒入大米熬制。

• 4.大米熬制粘稠，倒入瘦肉与姜丝。

• 5.五分钟左右倒入皮蛋，加入鸡精与盐焖煮五分钟，即可装碗。

• 6.冬天不想早起，准备一个保暖瓶，第二天早上配上香葱花与咸菜，味道美美的。