莲藕排骨汤的做法

• 1.排骨清洗一下，放葱姜，料酒腌渍15分钟

• 2.莲藕洗净削皮按个人习惯切块或片，清洗一遍，过滤莲藕内部的泥沙，待用

• 3.清水烧开，排骨下进去，撇去浮末，至水清，捞出排骨过一遍凉水。电饭煲下葱，姜，料酒，排骨，莲藕，清水，煮2小时

• 4.备蒜苗，盐，芝麻油于碗底，热汤一淋，香喷喷的莲藕排骨汤就好啦。趁热吃吧。