鸡米花

鸡米花
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健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

鸡胸 1块
黑胡椒粉 适量
炸粉 适量
嫩肉粉 适量
面包屑 适量

鸡米花的做法

  • 鸡米花的做法图解1

    1.鸡胸切丁,我切的小了,大家可以切的稍大一点

  • 鸡米花的做法图解2

    2.放香酥炸粉、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉适量腌制2个小时以上

  • 鸡米花的做法图解3

    3.我是盖保鲜膜入冰箱腌了一晚上

  • 鸡米花的做法图解4

    4.准备材料

  • 鸡米花的做法图解5

    5.材料放入合适顺手的容器中备用

  • 鸡米花的做法图解6

    6.我是一整块鸡胸做的,直接倒入一个蛋液拌匀

  • 鸡米花的做法图解7

    7.再放嫩肉粉搅匀

  • 鸡米花的做法图解8

    8.这个程度可以了

  • 鸡米花的做法图解9

    9.每块都裹匀面包屑

  • 鸡米花的做法图解10

    10.全部裹好

  • 鸡米花的做法图解11

    11.油热五六成小火慢炸

  • 鸡米花的做法图解12

    12.期间不停翻动

  • 鸡米花的做法图解13

    13.炸至金黄即可

  • 鸡米花的做法图解14

    14.可加椒盐粉、干辣面拌匀吃,也可直接吃

  • 鸡米花的做法图解15

    15.我用这个粉

  • 鸡米花的做法图解16

    16.全部炸完装盆

小贴士

一定要小火炸才能熟透,此片法适用于鸡柳。

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鸡米花的家常做法

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