老干妈酱毛豆

老干妈酱毛豆
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作者:叶清秋

健康功效

毛豆:健脾

食材用料

老干妈酱 少许
油盐糖 少许
辣椒,葱花 少许

老干妈酱毛豆的做法

  • 老干妈酱毛豆的做法图解1

    1.毛豆泡在盐水里,搓洗干净

  • 老干妈酱毛豆的做法图解2

    2.毛豆剪去两头,冲洗干净,准备好姜蒜,辣椒,老干妈酱

  • 老干妈酱毛豆的做法图解3

    3.锅里爆香姜蒜辣椒

  • 老干妈酱毛豆的做法图解4

    4.倒入洗净沥干的毛豆翻炒

  • 老干妈酱毛豆的做法图解5

    5.加入老干妈酱继续爆炒

  • 老干妈酱毛豆的做法图解6

    6.加点清水,调味,闷一会

  • 老干妈酱毛豆的做法图解7

    7.装盘

小贴士

这道菜真的很好吃,很简单的,爆炒时间根据个人喜好,熟了就很入味了,我家孩子喜欢吃闷一会的,所以最后颜色差了点

本菜谱由叶清秋上传

老干妈酱毛豆的家常做法

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