爆炒鱿鱼的做法

• 1.先把鱿鱼洗净，去头和内脏。

• 2.横竖切成花样。

• 3.然后切成条。

• 4.锅内烧开水焯一下。

• 5.锅内加油烧热，然后放入葱，姜，老抽爆香。

• 6.倒入焯完的鱿鱼，辣椒翻炒即可。

• 7.最后装盘就可以了。