瘦肉土豆片的做法

• 1.将瘦肉冲洗干净，土豆去皮备用

• 2.葱切段蒜切末备用

• 3.将土豆切片冲洗一下备用

• 4.瘦肉切片备用

• 5.将瘦肉里放入少许生粉生抽抓匀备用

• 6.热锅倒油，下入瘦肉，将肉翻炒变色后盛出留油

• 7.在将土豆片倒入在加几滴醋进入翻炒

• 8.将土豆炒制变色，在将瘦肉倒入

• 9.在将葱段蒜末放入在放适量盐鸡精翻炒均匀即可出锅

• 10.装盘待食