蜜豆香酥饼的做法

• 1.买的成包蜜豆解冻后，放白糖混合均匀。面粉300克，蛋液2个(留少许刷饼表面)，猪油50克，水100ml混合揉成面团。面粉150克，猪油100克混合揉成另一个面团。

• 2.分别把两个面团揪成20克和15克的小剂子。

• 3.把蛋液的剂子擀皮，将猪油面团包到里面。

• 4.将包好的面团擀成长条，卷起，压扁。

• 5.重复上一步动作，这次把压好的面团擀的长一些，卷起，压扁。

• 6.把再次压好的面团擀成比饺子皮厚的形状，把蜜豆馅包里，口捏紧朝下放置。表面刷蛋液，撒芝麻。

• 7.烤箱上下火180度预热，将饼放入烤箱，25分钟出炉！