冰糖:和胃
1.蕃茄洗干净,用盐泡一个钟,沥干水
2.放锅蒸一下,,
3.蒸好放搅拌机,搅成汁,(这样不用去皮)
4.过滤一下,
5.放锅里煮开,慢慢搅着,煮到有点浓了就放冰糖,再搅到浓度着差不多就好了
6.装瓶,等凉放冰箱
冰糖不能放太多,放多了就没有酸酸的了,做的蕃茄放凉了要放冰箱哦
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