菠菜:平肝 胡萝卜:清热解毒
1.准备好食材,菠菜用开水烫过之后淘干净备用,胡萝卜洗净切丝备用,葱姜切末
2.锅里放油,油热后放入葱姜末,炒香后将备好的菠菜,胡萝卜一起放入锅中翻炒
3.锅里添些热水继续炒,放入适量的盐,我家不吃味精,所以只是放些盐
4.炒熟后盛盘,可以吃了
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