芸豆沙的做法

• 1.首先把芸豆放入大量的水泡制一晚！

• 2.第二天豆子的皮都已经起皱，用手把皮都搓掉！

• 3.芸豆放入高压锅水刚没过豆子即可，炖至半小时！

• 4.半小时后豆子已经煮烂，用铲子弄碎倒入炒菜锅，加入食用油小火继续翻炒！

• 5.炒到水分快干时放入白糖继续翻炒，炒到很干没有水分即可！

• 6.炒好装入容器！

• 7.这是加入了咖啡粉的，可以当做咖啡味的糕点馅料！