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家常红烧豆腐
健康功效
豆腐:清热泻火
红椒:开胃、消食
家常红烧豆腐的做法
![家常红烧豆腐的做法图解1]()
1.香菜切段，大蒜切碎，红椒切粗丝，备用
![家常红烧豆腐的做法图解2]()
2.豆腐冲下水，溢干
![家常红烧豆腐的做法图解3]()
3.锅烧油，油温后，豆腐切厚片往锅放，煎至两面发黄
![家常红烧豆腐的做法图解4]()
4.煎好后这入盐，红椒和大蒜，老干妈辣酱，调入少量水，稍焖
![家常红烧豆腐的做法图解5]()
5.水焖干后放入香菜和鸡精，岀锅
小贴士
煎豆腐时要注意，油要烧的稍热，这样豆腐不容易碎，放水稍焖豆腐能更入味，不喜欢吃香菜也可以换成蒜苗也很不错的
家常红烧豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:清热泻火
红椒:开胃、消食
1.香菜切段，大蒜切碎，红椒切粗丝，备用
2.豆腐冲下水，溢干
3.锅烧油，油温后，豆腐切厚片往锅放，煎至两面发黄
4.煎好后这入盐，红椒和大蒜，老干妈辣酱，调入少量水，稍焖
5.水焖干后放入香菜和鸡精，岀锅
煎豆腐时要注意，油要烧的稍热，这样豆腐不容易碎，放水稍焖豆腐能更入味，不喜欢吃香菜也可以换成蒜苗也很不错的
