菠萝:祛湿 排骨:润燥
1.琦琦:先将排骨洗干净切件,加入适量的盐和生粉腌制10分钟
2.琦琦:猛火把油烧开,调中火把排骨放下去炸至金黄色,约8分钟
3.琦琦:捞起炸好的排骨待用。
4.琦琦:放入适量的油,掉入番茄沙司,加入少许水搅匀煮开。
5.琦琦:最后把排骨和已切好的菠萝,青椒直接放下去翻炒5-8分钟即可。
琦琦小tips:想要排骨入口松脆一点,可以把生粉换成面粉噢!
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