青蒜臭豆腐的做法

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用料：
青蒜苗 200克
臭豆腐一块
菜油适量
盐适量
鸡粉适量

小贴士：

臭豆腐一定要炸透，青蒜段翻炒片刻就可以出锅，颜色翠绿，还可以加点干红辣椒味道更好。

做法：

1. 准备食材，把青蒜冼净切段，臭豆腐切成块状
2. 炒锅倒油烧热
3. 把切块的臭豆腐下锅炸至金黄
4. 捞出沥干油分，把炒锅内多余的油倒出后，把炸好的臭豆腐再次倒入锅内
5. 下青蒜段翻炒均匀，下盐，鸡粉调味
6. 出锅