青蒜臭豆腐

青蒜臭豆腐
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作者:静静美

食材用料

青蒜苗 200克
臭豆腐 一块
菜油 适量
适量
鸡粉 适量

青蒜臭豆腐的做法

  • 青蒜臭豆腐的做法图解1

    1.准备食材,把青蒜冼净切段,臭豆腐切成块状

  • 青蒜臭豆腐的做法图解2

    2.炒锅倒油烧热

  • 青蒜臭豆腐的做法图解3

    3.把切块的臭豆腐下锅炸至金黄

  • 青蒜臭豆腐的做法图解4

    4.捞出沥干油分,把炒锅内多余的油倒出后,把炸好的臭豆腐再次倒入锅内

  • 青蒜臭豆腐的做法图解5

    5.下青蒜段翻炒均匀,下盐,鸡粉调味

  • 青蒜臭豆腐的做法图解6

    6.出锅

小贴士

臭豆腐一定要炸透,青蒜段翻炒片刻就可以出锅,颜色翠绿,还可以加点干红辣椒味道更好。

本菜谱由静静美上传

青蒜臭豆腐的家常做法

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