孜然:理气、止痛、散寒
1.准备好食材,素鸡洗净沥干(和其它拍一起了)
2.切薄片,锅留油,开始煎
3.两面都煎金黄,小火,撒点五香粉,盐,糖,芝麻,孜然粉多一点,慢慢翻炒入味
4.装盘
两面煎黄,香脆,慢慢翻炒一会入味
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