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辣炒羊血
健康功效
羊血:护肝、增强免疫力、延缓衰老
蒜苗:养肝
青椒:养肝
辣炒羊血的做法
![辣炒羊血的做法图解1]()
1.羊血提前用水泡干净
![辣炒羊血的做法图解2]()
2.羊血切块
![辣炒羊血的做法图解3]()
3.蒜苗，青椒切段
![辣炒羊血的做法图解4]()
4.锅中倒适量食用油，去花椒和干红辣椒炸出香味
![辣炒羊血的做法图解5]()
5.加入一勺豆瓣酱，一勺剁椒，炒出香味
![辣炒羊血的做法图解6]()
6.倒入蒜苗青椒翻炒均匀
![辣炒羊血的做法图解7]()
7.锅中加适量清水，羊血下锅
![辣炒羊血的做法图解8]()
8.掂炒羊血，尽量不用锅铲，不然羊血容易碎，变色即可出锅
![辣炒羊血的做法图解9]()
9.辣炒羊血出锅啦
小贴士
1.羊血下锅是一定要注意不要像平时炒菜一样猛的倒进锅里，那样羊血容易碎。要轻一点
2.羊血尽量掂炒，防止碎了，用锅铲尽量轻一点
3.因为用了豆瓣酱和剁椒就不需要再加盐了
辣炒羊血的家常做法
（全部）
