莴笋叶砂锅粉丝的做法

• 1.准备好食材，以备待用。

• 2.将粉丝泡于开水中，约五分钟。

• 3.将莴笋叶洗净，整理成片，莴笋尖削皮切断，以备待用。

• 4.砂锅中倒入三分之二清水，开中火将其烧开。

• 5.将泡好的粉丝洗净切一半，便于夹食。

• 6.砂锅水烧开后，调成小火，放入莴笋尖与粉丝。

• 7.煮约十分钟后，放入莴笋叶。

• 8.随即加入适量盐、鸡精、芝麻油，均匀搅拌。

• 9.盖上砂锅锅盖，煮约5分钟。

• 10.五分钟后，关火盛入碗中，就这样，温暖的莴笋叶砂锅粉丝便做好啦～