
用料:
- 五香卷 两个
- 蒜 适量
- 油 适量
- 水 适量
做法:
- 1. 炸好的五香卷,装盘备用
- 2. 蒜洗干净,放着备用
- 3. 将五香卷切片,装在盘里备用
- 4. 将蒜切片,放着备用
- 5. 锅洗干净,不用放油,直接把五香卷放进去,翻炒一会
- 6. 如果觉得锅里有点干,就撒点水进去,等到五香卷炒出香味之后,就可以盛起来啦!
- 7. 这时候把锅洗干净,再放点油,加入蒜白,爆炒,然后再加入蒜苗,翻炒一会就可以盛盘。不用太久,因为蒜苗会变黄
- 8. 把蒜苗盛起来,弄成一个圆形
- 9. 然后把我们炒好的五香卷放在上面,就可以了