萝卜煮鱼头的做法

• 1.将鱼头洗净沥干水

• 2.将萝卜洗净去皮切片待用

• 3.将所需的配料准备好

• 4.将锅烧红，倒入适量的菜油（菜油煎鱼上色，好看）将鱼头两面煎黄

• 5.鱼煎好后将配料倒入锅中煎一下即可，倒入料酒和香醋，酱油！

• 6.加入适量的水，把萝卜片放入锅中煮！加入适量的盐，多煮一会儿，好入味！

• 7.装入大碗中，上菜