鸡蛋炒玉米的做法

做法：

• 1. 准备好食材，以备待用。
• 2. 将玉米洗净除须切段，放于电饭煲的蒸格上，将其蒸熟。
• 3. 玉米蒸熟后，放于盘中，让其温度变低。随后将鸡蛋打于碗中，加入适量盐，注意控制盐的量，避免咸。
• 4. 将鸡蛋均匀搅拌，放于碗中，随即待用。
• 5. 把晾温的熟玉米剥于碗中，以备待用。
• 6. 锅中倒入适量植物油，将其烧热。
• 7. 油烧热至八成时，倒入鸡蛋，使其均匀膨胀。
• 8. 鸡蛋两面成八成熟时，切成块状随即倒入玉米，进行翻炒。
• 9. 翻炒十秒后放入适量盐与少量十三味香，快速翻炒。
• 10. 香味翻炒均匀后，关火盛入盘中。就这样，香喷喷的鸡蛋炒玉米便可以吃啦～