打印
干锅豆角的做法
www.xiangha.com/caipu/79499523.html
用料:
豆角
400克
肉
100克
红辣椒
1个
油,盐,糖
少许
葱姜蒜
少许
生抽,料酒
少许
小贴士:
豆角绰水容易熟还没有豆角那种青气,不要放水哦,爆炒即可
做法:
1.
豆角折去两头,撕去老筋,洗净
2.
水烧开,焯豆角
3.
切好肉片,红辣椒
4.
准备好材料和葱姜蒜
5.
锅热放油,放入肉片,用料酒爆一会,放葱姜蒜,生抽
6.
倒入豆角,红辣椒,大火翻炒,不要加水
7.
装盘