面饽饽蛋糕的做法

• 1.用蒸或煮将南瓜，紫薯，胡萝卜蒸熟，我为了快一点就煮熟的

• 2.菠菜洗净剁碎，用纱布挤汁，有搅拌机的直接榨

• 3.用食品袋将南瓜，紫薯，胡萝卜装起，按压成泥，同样有搅拌机的直接榨

• 4.同样的方法，准备好配色

• 5.鸡蛋打散成夜，南瓜，胡萝卜，紫薯泥都有水分，所以直接加酵母，加奶粉，加糖，加一点鸡蛋夜搅拌，不够再加点温水揉匀，菠菜汁也直接倒入加过糖，奶粉，酵母，鸡蛋的面粉中搅拌揉匀成团

• 6.完成所有都揉成光滑面团

• 7.放温暖处发酵至2倍大，手指戳下去不反弹为好

• 8.取自己喜欢的面团做蛋糕胚，揉空空气，擀成圆形，在边缘用小刀切均匀的小口，三个一捏，成花瓣

• 9.同样的方法做一个小点胚子

• 10.取其它面团揪成小剂子，按扁卷起来，或按照玫瑰花的造型，或者自己喜欢的，蝴蝶，花花草草都可以，花朵底部蘸点水放胚子上

• 11.早上来不及，就简单卷的花朵放胚子上，放枸杞，红枣装饰

• 12.做好醒20分钟，然后上冷水锅蒸，烧开大火蒸一会转中火蒸20分钟,不要立即揭盖，焐5分钟以上，就好了

• 13.好了