用料：
- 猪排骨 500g
- 土豆 两个
- 葱花 少许
- 八角 2个
- 姜 几片
- 陈皮 1片
- 桂皮 1片
- 酱油 少许
- 料酒 少许
- 食用油 适量
- 盐 少许
小贴士：
土豆要是不喜欢吃糯糯粉粉的口感可以焖时间短一*，焖煮时记得要开小火慢慢焖煮收汁小心搅动，火大会粘锅哦
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 清洗好排骨
- 3. 土豆去皮洗净切块
- 4. 锅内加水把排骨放进去，八角，桂皮，陈皮，姜片放入一起煮
- 5. 把骨头煮熟就好
- 6. 起锅放一边待用，煮排骨的汤水装一碗起来待用
- 7. 锅内加水把土豆放进去煮
- 8. 煮熟就好
- 9. 起锅装盘待用
- 10. 锅加热放入适量的油，油热把排骨放进去炒，加少许盐
- 11. 加少许酱油，料酒炒至入味
- 12. 把土豆倒入
- 13. 加少许盐翻炒均匀
- 14. 把煮排骨的汤水倒水倒入小火慢慢焖煮半个小时左右
- 15. 注意不要焦糊了，焖煮收汁就好了
- 16. 起锅装盘洒上少许葱花即可食用