炒鸡丁
健康功效
大葱:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
炒鸡丁的做法
1.鸡胸肉一块
2.切小块,加入淀粉,料酒腌制
3.花生米准备好
4.葱姜蒜洗干净切好
5.碗里调汁,放入盐,生抽,淀粉少许水搅匀
6.锅里放油,加入花生米小火炸制
7.花生米炸好倒入小碗
8.用锅里的油,加入蒜姜爆炒,加入鸡丁翻炒
9.鸡丁炒熟加入大葱,花生米翻炒
10.最后倒入那碗汁,翻炒
11.成品图
小贴士
炒鸡丁时多少有点粘锅,可以加入一点点水,大葱最后放,是为提味,这样炒出来,大葱味道不一样,哈友们可以试试做!!