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蠔油焖鱼
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
蠔油焖鱼的做法
![蠔油焖鱼的做法图解1]()
1.鱼肉洗干净，切3cm左右，放入盐，生粉，胡椒粉，油，掩半小时以上
![蠔油焖鱼的做法图解2]()
2.鱼块沾一层薄薄的面粉，放入7成熟的油锅炸
![蠔油焖鱼的做法图解3]()
3.再放入不占锅煎至金黄色
![蠔油焖鱼的做法图解4]()
4.装起备用
![蠔油焖鱼的做法图解5]()
5.放姜，两茶匙蠔油，半碗水，葱，勾芡
![蠔油焖鱼的做法图解6]()
6.加入鱼块焗5分钟左右
![蠔油焖鱼的做法图解7]()
7.上菜
小贴士
鱼一定要提前放盐腌半小时以上，煎炸的时候才不易烂
蠔油焖鱼的家常做法
（全部）
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.鱼肉洗干净，切3cm左右，放入盐，生粉，胡椒粉，油，掩半小时以上
2.鱼块沾一层薄薄的面粉，放入7成熟的油锅炸
3.再放入不占锅煎至金黄色
4.装起备用
5.放姜，两茶匙蠔油，半碗水，葱，勾芡
6.加入鱼块焗5分钟左右
7.上菜
鱼一定要提前放盐腌半小时以上，煎炸的时候才不易烂
