黑芝麻鸡蛋饼

黑芝麻鸡蛋饼
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作者:杨家美食

健康功效

鸡蛋:润燥
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老

黑芝麻鸡蛋饼的做法

  • 黑芝麻鸡蛋饼的做法图解1

    1.拿碗取2个鸡蛋打入碗中。

  • 黑芝麻鸡蛋饼的做法图解2

    2.加适量水,加盐搅拌均匀。

  • 黑芝麻鸡蛋饼的做法图解3

    3.在加2勺面粉,搅匀备用。

  • 黑芝麻鸡蛋饼的做法图解4

    4.锅中刷一层油,把调好的蛋液适量放入,手拿锅转匀成圆饼。

  • 黑芝麻鸡蛋饼的做法图解5

    5.在蛋液上边撒上黑芝麻,小火待蛋饼能翻动时,翻面煎1分钟即可。

  • 黑芝麻鸡蛋饼的做法图解6

    6.取出卷起摆盘(这里为效果好卷的米饭)。

小贴士

煎饼要小火,勤烧锅底移动,以免烧糊。芝麻要在蛋液没熟时就撒上,这样就裹在蛋夜中了,不易掉。

本菜谱由杨家美食上传

黑芝麻鸡蛋饼的家常做法

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