
用料:
- 苹果 2个
- 白糖 30克
- 黄油 30克
- 蜂蜜 适量
- 柠檬汁 数滴
- 低筋面粉 100克
做法:
- 1. 准备食材。
- 2. 苹果洗净切成薄片。
- 3. 锅中放入水。
- 4. 开锅后放入切好的苹果片。
- 5. 放白糖。
- 6. 挤入数滴柠檬汁。
- 7. 大约煮一分钟捞出沥干备用。
- 8. 面和黄油搅拌均匀。
- 9. 放入煮苹果的水把面和好。(苹果水放凉再和面)
- 10. 把面擀成薄片,越薄越好。
- 11. 把面皮切成条。
- 12. 取一条面皮,在上面把煮好的苹果片一个压一个的依次码好。(大约需要7--8片)
- 13. 慢慢卷起来。
- 14. 卷好。
- 15. 全部卷好后,放入蛋糕模里。
- 16. 放入预热好的烤箱中,中层,180度,上下火,25分钟。
- 17. 烤好后迅速刷了一层蜂蜜水,以确保它的鲜亮。
- 18. 摆拍。
- 19. 再摆拍。
- 20. 完成✅