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排骨焖莲藕
健康功效
排骨:润燥
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
排骨焖莲藕的做法
![排骨焖莲藕的做法图解1]()
1.排骨斩小块泡清水20分钟，冲洗干净后、沥干水份备用
![排骨焖莲藕的做法图解2]()
2.莲藕去节刮捞一层外皮，切小块
![排骨焖莲藕的做法图解3]()
3.姜切丝、葱切葱花
![排骨焖莲藕的做法图解4]()
4.热锅放少许花生油，加入料酒略炒排骨。
![排骨焖莲藕的做法图解5]()
5.加入姜丝及莲藕翻炒
![排骨焖莲藕的做法图解6]()
6.用少许盐、生粉、蚝油及生抽调汁倒入锅中
![排骨焖莲藕的做法图解7]()
7.倒入没顶开水。盖上锅盖，继续大火焖煮。
![排骨焖莲藕的做法图解8]()
8.收汁撒上葱花
![排骨焖莲藕的做法图解9]()
9.装盘上桌
小贴士
无需多余的技巧，光盘行动为事实。实在太好吃了。
排骨焖莲藕的家常做法
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