排骨焖莲藕

排骨焖莲藕
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作者:momo沫沫

健康功效

排骨:保护神经系统
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

排骨焖莲藕的做法

  • 排骨焖莲藕的做法图解1

    1.排骨斩小块泡清水20分钟,冲洗干净后、沥干水份备用

  • 排骨焖莲藕的做法图解2

    2.莲藕去节刮捞一层外皮,切小块

  • 排骨焖莲藕的做法图解3

    3.姜切丝、葱切葱花

  • 排骨焖莲藕的做法图解4

    4.热锅放少许花生油,加入料酒略炒排骨。

  • 排骨焖莲藕的做法图解5

    5.加入姜丝及莲藕翻炒

  • 排骨焖莲藕的做法图解6

    6.用少许盐、生粉、蚝油及生抽调汁倒入锅中

  • 排骨焖莲藕的做法图解7

    7.倒入没顶开水。盖上锅盖,继续大火焖煮。

  • 排骨焖莲藕的做法图解8

    8.收汁撒上葱花

  • 排骨焖莲藕的做法图解9

    9.装盘上桌

小贴士

无需多余的技巧,光盘行动为事实。实在太好吃了。

本菜谱由momo沫沫上传

排骨焖莲藕的家常做法

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