鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟
2.蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉
3.先倒入南瓜泥,鸡蛋,再倒入面粉,糖放边角,酵母放中间,启动揉面程序15分钟揉面就好
4.揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做
5.发酵好的面拿出来排气,整成条形,切大小均匀的小剂子
6.把面擀成圆形,要四片就好,中间放一条小的当花芯,从花芯那边卷起
7.卷好以后用刀从中间切成两半
8.依次做好以后就可以等着第二次发酵了,放入烤箱,按烤箱发酵功能10分钟,叮的时候往烤箱里放入一碗水让馒头湿上水份,那样做出来的馒头就很松软
9.发酵好的馒头冷水上锅大火蒸20分钟,蒸的时候不要打开盖子以免馒头塌不好看
10.蒸好的馒头好大一个,满满一锅,吃一个就饱了
11.漂亮看得见的花馒头
12.好蓬松的馒头,像蛋糕一样
13.成品