
用料:
- 牛肉 适量
- 意面 适量
- 洋葱 一个
- 彩椒 一个
- 黄油 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 豆粉 适量
- 黑胡椒粉 一勺
- 生抽 4勺
- 番茄酱 1勺
做法:
- 1. 烧水放盐煮意面,我煮的是三人份的,计时煮10分钟
- 2. 牛肉切丝放一勺蚝油腌一下,洋葱和彩椒切丝备用
- 3. 准备一个碗,放入3勺豆粉,1勺黑胡椒粉,4勺生抽,适量冷水,调匀备用
- 4. 锅烧热小火放进适量黄油,再放进切碎的大蒜,爆香之后改大火放进洋葱和彩椒翻炒,最后放入牛肉翻炒
- 5. 炒好后放一勺番茄酱,再放进调好的黑胡椒汁,搅拌翻炒,最后放点盐就可以了
- 6. 把煮好的意面上浇上炒好的黑胡椒牛肉,搅拌一下就可以吃啦