水信玄饼的做法

• 1.准备材料 烧壶开水 适量糖放在盆中

• 2.将开水倒入盆中，将糖搅化，在放入白凉粉搅化。

• 3.将模具放在盘中，倒入搅拌好的液体，将泡好的樱花用筷子夹住根部，放入模中。

• 4.盖上模具的盖，用漏斗将剩余的液体倒入模具内，倒八分满即可

• 5.放入冰箱内冷藏30分钟，取出，揭开模具上盖

• 6.将盘子扣在模具上面，连模具在翻过来

• 7.水信玄饼就自己掉下来了

• 8.熬糖浆：将70克红糖和45克水倒入锅内，搅匀，熬到起大泡即可，熬时间长了就稠了，不好吃

• 9.将熬好的红糖浆和熟黄豆粉配水信玄饼沾着吃。